Verona (mercoledì, 7 maggio 2025) — Dall’8 all’11 maggio 2025, Verona ospita la XXIII edizione de Le Piazze dei Sapori, una delle manifestazioni più amate dedicate all’enogastronomia italiana. L’evento, promosso da Confesercenti Verona con il patrocinio del Comune, animerà il centro storico con sapori, profumi e tradizioni culinarie da tutta Italia. Coinvolte piazza Bra, via Roma e piazza dei Signori, dove cittadini, turisti e appassionati potranno partecipare gratuitamente a degustazioni, show cooking, incontri culturali e attività per tutta la famiglia.
di Chiara De Santis
Per quattro giorni, Verona si trasformerà in una capitale del gusto con oltre 80 stand enogastronomici provenienti da tutta Italia. Le Piazze dei Sapori 2025 offriranno un viaggio culinario dal Trentino alla Sicilia, passando per la Toscana, la Puglia e la Sardegna. Non mancheranno le specialità veronesi, come il risotto all’Amarone, la pastisada de caval, la pearà e il Nadalin. A curare gli show cooking sarà l’Associazione Cuochi Scaligeri di Verona.
Tra le novità di quest’anno spicca il Cavaliere, nuovo aperitivo simbolo della città a base di Recioto della Valpolicella, vermut rosso, angustura e lime, che verrà presentato venerdì alle ore 18.
Per la prima volta, Piazza dei Signori ospiterà Campagna Amica, il mercato di Coldiretti dedicato alle produzioni agricole locali. Dal vino alla birra, dai formaggi agli ortaggi, fino alle preparazioni dei cuochi contadini, i visitatori potranno scoprire e acquistare prodotti stagionali e a filiera corta, valorizzando l’agricoltura veronese.
La Loggia Fra Giocondo sarà il cuore culturale dell’evento, con incontri e spazi informativi dedicati alla stagionalità e alla consapevolezza alimentare. Spazio anche alla solidarietà: via Roma ospiterà l’area dedicata al volontariato, con la partecipazione dell’AULSS 9 e di numerose realtà locali impegnate nel sociale.
“Un evento che unisce tradizione, cultura e sviluppo economico,” ha dichiarato il presidente di Confesercenti Verona, Bissoli.
Last modified: Maggio 7, 2025
